La Planta de Transformación de Subproductos de Soya de San Julián procesará 1.000 toneladas de grano para ofertar un millón de litros de aceite Sabor Casero en el mercado interno durante el mes de julio, informó este miércoles el gerente de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), Franklin Flores.
“El siguiente mes vamos a entrar a procesar 1.000 toneladas, significa que desde el siguiente mes entraremos a ofertar al pueblo boliviano la cantidad de 1 millón de litros (de aceite), todo el mes de julio, a través de Emapa”, dijo Flores en Bolivia TV.
Según el ejecutivo, durante este mes la empresa estatal hizo llegar al mercado paceño unas 500 toneladas de aceite que se distribuyen a través de ferias móviles y en las tiendas de Emapa. “Por tanto, existe bastante aceite y el resto, obviamente, lo exportan”, complementó.
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Emapa
Flores explicó que el producto escasea en el mercado debido a la especulación, agio, ocultamiento y sabotaje. Aseguró, que la industria oleaginosa privada se comprometió a entregar al país volúmenes adicionales, por lo que existe cantidad suficiente para abastecer el mercado interno.
En las últimas semanas, el aceite desapareció de los mercados de La Paz, generando reclamos y largas filas para adquirir el producto, que además se vende a precios más altos.
El Gobierno garantizó que con la producción de la empresa estatal se podrá atender la demanda de la población.
La factoría tiene al menos cuatro líneas de producción: harina solvente de soya en una cantidad de 741 toneladas día (t/d), cascarilla de soya con 70 t/d, aceite crudo 182,79 t/d. Además, aceite refinado con 188,12 t/d y también tiene la capacidad para procesar 1.000 toneladas de soya por día, es decir, unas 300.000 toneladas al año.
