El dirigente de los panificadores independientes Dandy Mallea planteó la venta de pan de batalla por kilo para contrarrestar el incremento determinado por el sector federado luego de suspenderse la entrega de productos subvencionados.
En su criterio, con esa opción se garantizará que el consumidor reciba el peso adecuado y sería una opción más para la población.
“La venta del pan por kilo es un proceso, no es que hoy lanzamos y mañana se ejecuta. Se puede empezar por el centro y terminar en las laderas. Eso propusimos nosotros al exalcalde Juan del Granado. Lastimosamente, se rechazó; ahora podríamos retomar”, dijo Mallea a los medios de comunicación.
Según el dirigente, sería una alternativa para la población que decide qué pan quiere comprar: por unidad o por kilo. “Disculpen, pero el que quiere seguir haciéndose ‘mamar’ por el panadero con el precio y peso que compre por unidad y el que quiere pagar por algo justo que compre por kilo”, acotó.
Mallea aseguró que su sector mantiene su propuesta de vender la unidad de pan de batalla a Bs 0,70 y descartó sumarse a los federados que determinaron comercializar el producto a Bs 0,80.
En ese marco, pidió a las alcaldías de La Paz y El Alto reformar los controles de precio en todos los productos, incluyendo los que se usan para la elaboración del pan de batalla.
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Pan
“Pedimos de forma respetuosa al alcalde que haga control en los comercios a todos los productos, de lo contrario vamos a ver una escalada de precios”, dijo en alusión a Iván Arias.
La semana pasada, el sector panificador federado rompió el acuerdo con el Gobierno y anunció el incremento del pan de Bs 0,50 a Bs 0,80 debido a la falta de insumos subvencionados.
El Gobierno anunció que trabaja en otras alternativas de apoyo al sector y anunció el cese de la subvención con el argumento de que generó corrupción.
Luego de una intervención a la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa), se detectó irregularidades en la venta de harina, por lo que autoridades de gobierno denunciaron al exgerente Franklin Flores, prófugo, y al dirigente panificador Rubén Ríos, quién está aprehendido.
