Productores de quinua en Bolivia alertaron que el contrabando del grano hacia Perú afectan la presencia del producto boliviano en el mercado internacional y favorece el crecimiento de las exportaciones del país vecino.
El presidente de la Cámara Nacional de Productores de Quinua, Fernando Caihuara, afirmó que una parte importante de la quinua producida en Bolivia sale de manera ilegal hacia territorio peruano, donde posteriormente es procesada, envasada y exportada como si fuera producción local.
Quinua
Según explicó, intermediarios adquieren el grano en ferias y mercados de distintas regiones productoras y lo trasladan hacia zonas fronterizas, principalmente por el sector de Desaguadero, desde donde es trasladado hacia Perú para su comercialización.
El dirigente señaló que esta dinámica permite que el país vecino incremente sus exportaciones utilizando quinua de origen boliviano. “Gran parte del producto termina saliendo por contrabando y luego aparece en el exterior como quinua peruana”, dijo, citado por ANF.
Uno de los factores que impulsa esta práctica es la diferencia de precios entre ambos mercados. De acuerdo con Caihuara, en Perú el quintal de quinua supera los 1.400 soles, equivalentes a unos 409 dólares, mientras que en Bolivia el mismo volumen se comercializa aproximadamente en 950 bolivianos, cerca de $us 137.
Contrabando
Esta brecha genera incentivos económicos para que comerciantes y contrabandistas trasladen el producto al vecino país.
En los últimos años, Perú ha logrado consolidarse como uno de los principales exportadores mundiales de quinua. Datos de PROMPERÚ señalan que en 2023 ese país exportó alrededor de 45.000 toneladas del grano andino por un valor cercano a $us 98 millones.
La tendencia se mantuvo en crecimiento. Entre enero y noviembre de 2025, las ventas externas de quinua peruana alcanzaron $us 142,6 millones, impulsadas principalmente por el incremento del precio promedio del producto en el mercado internacional.
El principal destino de estas exportaciones es Estados Unidos, seguido por varios mercados de Europa, donde la quinua mantiene alta demanda por su valor nutricional.
Mercados
Bolivia, por su parte, también mantiene una presencia importante en el comercio internacional del grano. Según datos del Instituto Boliviano de Comercio Exterior, en 2025 el país exportó 32.647 toneladas de quinua por un valor aproximado de $us 93,4 millones.
Estados Unidos concentra cerca del 41% de las compras de quinua boliviana, seguido por Alemania, China, Países Bajos y Francia.
No obstante, los productores consideran que la falta de políticas de promoción y controles fronterizos más estrictos está debilitando la competitividad del sector.
Caihuara sostuvo que Bolivia mantiene reconocimiento internacional por la calidad de su quinua, pero advirtió que, sin estrategias para frenar el contrabando y fortalecer las exportaciones, el país podría seguir perdiendo participación frente a Perú en el mercado global del grano andino.
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