El presidente de la Asociación de Criadores de Razas Holstein de Bolivia (Acrhobol), Mario Mercado, afirmó que el precio que reciben los productores de leche en el país no cubre los costos de producción y pone en riesgo la continuidad del sector.
Según explicó, el pago actual se sitúa en alrededor de 5,50 bolivianos por litro, incluyendo bonos por calidad. Sin embargo, señaló que este nivel resulta insuficiente frente al incremento de los costos operativos.
Según Mercado, el precio de la leche cruda registró un incremento del 22,2%, tras la decisión del Gobierno de desregular su valor en el mercado
“Es un precio totalmente insostenible para el productor lechero porque todo lo demás en los costos de producción ha subido”, indicó Mercado a Urgente.bo.
Mercado advirtió que esta situación ya está teniendo consecuencias en el sector, con el cierre de varias unidades productivas. Además, alertó que la tendencia podría continuar si no se establecen condiciones que permitan la sostenibilidad de la actividad.
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Precio
“Muchas granjas se han cerrado y se van a seguir cerrando si no llegamos a tener un precio que realmente garantice algo de sostenibilidad”, sostuvo.
El dirigente también planteó la necesidad de alcanzar un equilibrio dentro de una economía de libre mercado, donde la oferta y la demanda permitan establecer precios que aseguren la continuidad de la producción.
“Tenemos que buscar esa sostenibilidad que en este momento no la estamos teniendo”, concluyó.
El sector lechero enfrenta actualmente un escenario complejo, marcado por el incremento de costos y la presión sobre los precios, lo que genera preocupación sobre su estabilidad a mediano plazo.
