El vicepresidente de la Federación Departamental de Productores de Leche (Fedeple) de Santa Cruz, Mario Alberto Justiniano, alertó este miércoles que los bloqueos instalados en distintas rutas del departamento generan pérdidas de hasta un 60% en la producción del sector.
Según explicó el dirigente, existen dos puntos críticos de bloqueo que impactan directamente a las principales cuencas lecheras del departamento: San Julián y Yapacaní.
“El sector lechero se ve muy afectado por los bloqueos. Tenemos dos puntos críticos: San Julián, que afecta a toda la cuenca de San Javier, y Yapacaní, que afecta a toda la provincia Ichilo, porque son dos cuencas muy importantes para nosotros”, afirmó a Canal Rural.
Justiniano detalló que desde Yapacaní proviene aproximadamente el 40% de la producción lechera del sector, mientras que la cuenca de San Javier representa entre un 10% y un 20% adicional.
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Pérdidas
“Estamos hablando de casi un 60% de la producción afectada en este momento”, sostuvo.
El dirigente explicó que las restricciones en las carreteras impiden el traslado oportuno de la leche hacia las plantas procesadoras, dificultando tanto la recolección como la industrialización del producto.
“Al no poder llegar los productos desde esas zonas, la industria no puede procesar ni recoger la leche, entonces las pérdidas son grandes para el sector”, indicó.
Asimismo, remarcó que la leche es un producto altamente perecedero, por lo que cualquier interrupción en la cadena logística genera daños inmediatos para los productores.
“La leche es un producto que se echa a perder muy fácil. Los bloqueos afectan muchísimo”, enfatizó.
El representante de Fedeple señaló que la situación no solo impacta económicamente a los productores, sino que también pone en riesgo el abastecimiento y la estabilidad de toda la cadena productiva vinculada al sector lácteo.
En ese contexto, pidió soluciones urgentes que permitan restablecer la transitabilidad en las rutas y garantizar el transporte normal de alimentos y productos perecederos.
