El Viceministerio de Gastronomía informó que el Registro Nacional de Emprendimientos Gastronómicos Afectados estará habilitado hasta el lunes 29 de junio a las 23.30, con el objetivo de recopilar información sobre el impacto económico que generaron los bloqueos en el sector.
La iniciativa apunta a identificar y cuantificar las afectaciones sufridas por los emprendimientos gastronómicos para, posteriormente, gestionar acciones de apoyo y recuperación para los negocios afectados.
El registro está dirigido a propietarios de restaurantes, pensiones, pastelerías, cafeterías, bares, puestos de comida callejera y otros emprendimientos vinculados a la actividad gastronómica.
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Registro
Desde el Viceministerio de Gastronomía invitaron a los afectados a completar el formulario habilitado. Remarcaron que la información permitirá contar con una evaluación más precisa de la situación del sector.
Para consultas o asistencia, se habilitó la línea de atención por WhatsApp al número +591 57003096.
La institución agradeció la participación de cámaras gastronómicas, asociaciones de chefs y sindicatos de trabajadores gastronómicos que ya realizaron el registro. Al destacar la importancia de que ninguna afectación quede fuera del diagnóstico.
El levantamiento de información forma parte de las acciones destinadas a apoyar la recuperación de uno de los sectores más golpeados por la paralización de actividades durante los conflictos sociales.
