Al menos cuatro productos de la canasta familiar (papa, azúcar, fideo y carne de res) aumentaron de precio en la última semana en tres centros de abasto de las ciudades de La Paz y El Alto.
La Razón realizó ayer un recorrido por los mercados Sagrado Corazón de Jesús, en El Alto, y Uruguay y Rodríguez, en La Paz. Personas consultadas por este medio indicaron que en los últimos días se ha registrado una subida en los precios de los principales alimentos.
Es el caso de la libra de azúcar que subió de Bs 2,20 a Bs 2,70, en promedio. Lo mismo ocurre con el fideo, que aumentó de precio en Bs 0,50. Otro artículo cuyo costo se elevó en los mercados es la carne de res. El kilo de pulpa especial, por ejemplo, se comercializa entre Bs 30 y Bs 34. (Ver cuadro)
El viceministro de Desarrollo Rural, Víctor Hugo Vásquez, señaló que el precio de la papa se incrementó debido al ciclo productivo, pero aseguró que en las próximas semanas los costos bajarán cuando empiece la cosecha de invierno. «Pero si la papa continúa subiendo vamos a intensificar nuestras ferias comunitarias para poder controlar el precio», adelantó.
Reiteró que para mantener el precio del kilo de carne de pollo en Bs 13 se reforzarán los controles con las intendencias municipales. El Gobierno firmó días atrás un acuerdo con la avícola IMBA y fijó el precio de la carne de pollo en Bs 13.
