Los productores avícolas señalaron que mantener el kilo de la carne de pollo para el consumidor final a Bs 14 es insostenible, debido a que ello no genera ninguna utilidad para reinvertir en la producción.
El jueves 30, el Gobierno fijó el precio de la tonelada de torta de soya en $us 352 y de harina integral de la oleaginosa entre $us 489 y 514. Con los costos, el Ejecutivo aseguró que el kilo de pollo alcanzará un tope de Bs 14. El quintal de maíz vale Bs 90.
El presidente de la Asociación Departamental de Avicultores (ADA-Santa Cruz), Mario Justiniano, explicó que «con los precios actuales del maíz y la soya es insostenible vender el kilo de pollo en Bs 14 debido a que con Bs 14,50 no tenemos ninguna utilidad y nosotros vivimos de eso».
El asesor de ADA-Cochabamba, Fernando Quiroga, dijo que su sector pide al Ejecutivo «negociar un precio racional». Según Justiniano, se propone fijar el precio entre Bs 15,50 y 16. La propuesta se planteará en una reunión convocada por el Gobierno para el martes 5 con el fin de fijar el costo del pollo.
Los productores ratificaron que el alza en el precio del kilo de la carne de pollo entre Bs 0,50 y Bs 1 se debe a la demanda del producto. Justiniano señaló que la distribución de pollo es regular y que «por el invierno el consumo del pollo ha aumentado».
