En las dos últimas semanas, el precio del kilo de la carne de pollo bajó en 8,6%, de Bs 15,10 a Bs 13,80, informó el jueves a La Razón el asesor de la Asociación de Avicultores (ADA) Cochabamba, Fernando Quiroga. Explicó que el precio promedio para el mayorista es de Bs 13,35 y para la venta al consumidor final es de Bs 13,80. Estos datos son hasta el día martes.
“El 3 de abril el precio de mercado del kilo de pollo era Bs 15,10, el 10 de abril ha bajado a Bs 14,80 y antes de ayer ha bajado a Bs 13,80”, indicó Quiroga. Dijo que esta baja se da porque hay demasiada oferta. “Es un tema de producción avícola”.
Es posible, manifestó, que el precio de esta carne magra baje aún más en los próximos días o “que suba un poco y días después vuelva a bajar aún más”. “Abril es el mes de caída en precios del pollo, hasta mayo, ya en junio se estabiliza”, agregó.
