Los comercializadores de pollo en la ciudad de Cochabamba, centro de Bolivia, cumplen un paro de 48 horas en protesta por el alto costo del producto atribuido a los productores avícolas y a los intermediarios. Los puestos de comercialización de pollo en diferentes mercados de abasto amanecieron cerrados este martes.
«Ayer (lunes) nos han dejado a Bs 15 el kilo de pollo y nosotros tenemos que vender en Bs 15.50 y hasta a Bs 18 si el corte es especial, y la gente ya no quiere llevar», informó Emiliana Flores, comerciante del mercado Calatayud y que, como el resto de sus compañeras, acata la extrema medida de presión.
El paro se extenderá hasta mañana en demanda de que intermediarios y avicultores bajen los costos del producto porque sus efectos negativos en las ventas.
La pasada semana, los avicultores denunciaron que los intermediarios provocan el alza y aseguraron que entregan el kilo de pollo a Bs 9 y Bs 9.50. Los intermediarios que tienen las faenadoras afirmaron que estarían incrementando el precio.
Contrariamente, los intermediarios aseguraron que hace tres semanas reciben pollo a Bs 14 y Bs 14.30 en el marco de un convenio con avicultores.
En enero, el Gobierno denunció que los comerciantes especulan con el precio del kilo de pollo al consumidor final que alcanza a Bs 15,50 inclusive pese a que éste se estabilizó en Bs 13,40 para la distribución mayorista. El ministro de Desarrollo Rural y Tierras, César Cocarico, dijo en ese entonces que “aquí los que están abusando son los comerciantes con los que hay que ver qué medidas vamos a tomar”. (06/02/2018)
