Con el objetivo de regular la carga productiva del cultivo de uva, el Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (Iniaf) lleva adelante la “I Jornadas Regionales Prácticas de Poda en el Cultivo de la Vid”.
Luis Acosta, responsable departamental del Iniaf en Tarija dio a conocer que la capacitación está dirigida a agricultores de las comunidades de Calamuchita, Colón Norte, San Isidro y CEVITA, del municipio de Uriondo.
Explicó que estas jornadas se desarrollaron gracias a la coordinación del Centro Multipropósito de Innovación Vitivinícola (Cemivit) con el Instituto Tecnológico Uriondo, la Sub gobernación de Uriondo y el Gobierno Autónomo Municipal de Uriondo en coordinación con el Centro Vitivinícola Tarija – CEVITA.
Acosta indico que en el municipio de Uriondo existen 2.632 hectáreas bajo riego donde la vid ocupa la mayor cantidad de hectáreas, cubriendo aproximadamente 1.424 hectáreas.
“El fruto de la vid se utiliza para consumo en fresco y para la elaboración de vinos y agua ardientes, como unidades económicas artesanales que transforman y comercializan directamente productos como oporto, vino patero, aguardientes y singanis”, explicó la autoridad, según cita un boletín institucional.
El Iniaf trabaja en el desarrollo de procesos de innovación y modelos participativos que garanticen a los productores agropecuarios, en todo el proceso de asistencia técnica y capacitación para fortalecer la producción agrícola. (13/07/2018)
