La Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz) proyectó la exportación de 15.000 toneladas de carne de res para 2021, siempre y cuando el Gobierno electo continúe apoyando a ese sector productivo.
Según datos del Instituto Nacional de Estadísticas (INE), las exportaciones de la proteína animal, entre enero y septiembre de este año, alcanzaron los $us 41,9 millones, es decir 217% más de lo registrado en similar período de 2019, cuando se registró $us 13,2 millones.
Al respecto, el gerente general de Fegasacruz, Javier Landívar, en un contacto con La Razón señaló que el sector estima cerrar esta gestión con la venta internacional de 13.000 toneladas de carne, mientras que para 2021 proyecta alcanzar las 15.000 toneladas.
“Estimamos llegar a 13 mil toneladas este año (…), porque a este momento estamos con más de 8.000 toneladas que se ha exportado. Si es que todo va bien, estimamos entre 13.000 y 15.000 toneladas para 2021, obviamente viendo el flujo del tema cárnico hacia Rusia”, dijo.
Para cumplir con esa meta, los ganaderos consideran importante que el Gobierno electo brinde la seguridad jurídica al sector, que consolide los mercados internacionales y que sobre todo fortalezca al Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag).
“Necesitamos el potenciamiento de Senasag a nivel de recursos y (que) se le dé la importancia debida, ya que esta entidad es la cara de todo lo que es la exportación agropecuaria”, sostuvo Landívar.
China es el principal mercado de la carne bovina nacional. Asimismo, a la fecha, Bolivia fue habilitada para exportar la proteína a Rusia y a países miembros de la Unión Económica Euroasiática como Armenia, Bielorrusia, Kazajstán y Kirguistán.
(26/10/20)
