El presidente Luis Arce colocó el jueves la piedra fundamental para dar inicio a la construcción del proyecto de ampliación de la planta de Procesamiento de Lácteos emplazada en el municipio de Challapata, provincia Eduardo Abaroa, Oruro, con una inversión de Bs 45,4 millones.
En el marco de la política de industrialización con sustitución de importaciones, el mandatario informó que esa moderna industria ampliará su capacidad productiva de 10.000 a 30.000 litros de acopio de leche, en apoyo al sector productivo lechero.
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“Hoy tenemos una planta que acopia más o menos 10.000 litros diarios (…). Pero para tener una planta que no solamente vaya a acopiar más cantidad estamos invirtiendo Bs 45,4 millones acá para aumentar el acopio de 10.000 a 30.000 (litros); es decir, 20.000 litros más por día vamos acopiar en nuestra planta”, detalló el jefe de Estado.
Destacó que esa industria tendrá una moderna tecnología para producir diversos productos lácteos, entre ellos quesos, yogurt, leche con una pasteurización especial que tenga mayor tiempo de duración, entre otros productos.
“Aquí, la producción de lácteos es muy buena, lo habíamos anunciado también hace tiempo en una Asamblea Legislativa Departamental cuando anunciábamos que íbamos a ampliar esta planta”, remarcó.
Productividad
El ministro de Desarrollo Productivo y Economía Plural, Néstor Huanca, indicó que el departamento de Oruro tiene un hato ganadero de 59.400 vacas, del cual el 60% se encuentra en la cuenca lechera que comprende los municipios de Huari, Machacamarca, Huanuni, Bolívar, Pazña, Poopó, Paria y Challapata, que produce ocho millones de litros de leche por año.
La construcción de la ampliación de 20.000 litros de esta moderna planta producirá leche entera, leche saborizada UHT, leche ligth, leche deslactosada y bebidas fermentadas lácteas, entre otros.
La construcción beneficiará a más de 14.168 familias de diversas actividades de la región y a más de 800 familias productoras de leche; además, generará 123 empleos directos y 250 indirectos, entre transportistas, estibadores y vendedores.
