Por Marco Basualdo
El número de Escape de este domingo 5 incluye un reportaje sobre el encuentro de chefs internacionales y nacionales en el albergue ecológico de Chalalán, donde estos expertos experimentaron con productos del lugar como una forma de promoción y desarrollo comunitario.
Escape también visitó el restaurante San Cristobal en La Habana, Cuba, donde comen los poderosos como el presidente estadounidense Barack Obama o el cantante de Led Zeppelin, Robert Plant.
Filadelfia es un patrimonio de la humanidad pero se la recuerda más por ser la ciudad del semental italiano Rocky Balboa. Un grupo de científicos creó una píldora que es capaz de combatir virus como el VIH y la Hepatitis C.
