500 mujeres y jóvenes indígenas de 12 municipios del norte de Potosí recibieron sus certificados de competencias laborales en Habilidades Gastronómicas y Digitales con el apoyo del Ministerio de Educación y la ONG Conexión ICCO Cooperación.
Con los proyectos Escuela Móvil de Cocina ‘Miska’ y ConexiónLab del programa de Empleo y Emprendimiento de la ONG buscan mejorar las oportunidades de vida de la juventud con la formación integral en gastronomía, el desarrollo de habilidades digitales. También apoyan emprendimientos que revalorizan productos locales, con el objetivo de promover el consumo saludable de alimentos y el cuidado del medio ambiente, según un reporte institucional.
En lo que va del año, ‘Miska’ estuvo en más de 30 comunidades de los municipios de Llallagua, Uncía, Chayanta, Chuqhuihuta, Pocoata, San Pedro de Buena Vista, Caripuyo, Colquechaca, Acasio y Arampampa.
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Los proyectos de capacitación llegaron también a las zonas rurales y periurbanas del Chaco tarijeño, El Alto, Sucre y Cochabamba.
“Muchas comunidades rurales, indígenas y campesinas se están quedando rezagadas por la falta de acceso a la capacitación en tecnologías. El trabajo desarrollado en coordinación con Conexión tuvo un impacto muy positivo”, destacó el director de Educación Permanente del Ministerio de Educación en el norte de Potosí, Luis Oporto.
ConexiónLab tiene la meta de capacitar a 8.000 jóvenes de áreas rurales y periurbanas, fortaleciendo sus conocimientos y ampliando sus oportunidades de empleo y emprendimiento. Hasta la fecha, más de 7.000 jóvenes fueron capacitados en Habilidades Digitales Básicas, enseñándoles a utilizar herramientas tecnológicas como Canva, CapCut, Facebook, WhatsApp Business, entre otras.
