Durante los operativos de la Intendencia Municipal de El Alto a la venta de harina por Todos Santos, se verificó que en algunos negocios se realiza la comercialización de harina que fue reembolsada de manera irregular y no correspondería el producto a la marca del envase.
“Realizamos varias intervenciones en diferentes actividades económicas de abarrotes debido a denuncias de empresas y vecinos sobre la comercialización de de harina reembolsada. Procedimos al decomiso de este producto que es un riesgo para la salud”, informó el Intendente Municipal, Carlos Endara.
El operativo se realizó en la zona de Villa Dolores del Distrito 1 de El Alto, donde existen varios negocios de abarrotes. Se advirtió a los comerciantes que, de continuar con la venta de este producto sin registro la próxima vez, además del decomiso del producto los negocios serán clausurados.
Durante el operativo personal de la Intendencia de El Alto explicaron las diferencias entre el producto falso y el original para evitar riesgos a la salud, según un boletín institucional.
El envase del producto falso se caracteriza por que la costura es con hilo blanco, no tiene fecha de elaboración y vencimiento, la bolsa es delgada con letras opacas.
Los productos originales presentan una costura con hilo matizado de color naranja, la fecha de elaboración y vencimiento visibles, contienen además datos sobre el modo de conservación en la parte posterior del saco y cuenta con una bolsa gruesa y tupida.
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La Intendencia pide a los alteños para que revisen cuidadosamente los productos que adquiere y eviten comprar harina a granel o en empaques que no cumplan con los requisitos legales.
“La harina que hemos confiscado se presume que ha sido reembolsada, ya que no cuenta con el timbre de seguridad que las empresas deben tener para garantizar su seguridad”, explicó Endara.
En los próximos días también se intensificarán los controles en hornos, para verificar la inocuidad y los precios de horneaje , y que estas acciones se extenderán hasta después de la celebración de Todos Santos.
