Una cosecha récord de naranjas, la caída de exportaciones de jugo de naranja en el mundo y stocks casi repletos provocan una situación “inquietante” en Brasil, primer productor mundial de naranjas, según exportadores y productores.
“La situación es inquietante porque en el peor de los casos, un cuarto de la cosecha 2012/13 —o sea el equivalente a 83 millones de cajas de 40,8 kilos de naranjas— no será recolectado” de los árboles, dijo a la AFP Christian Lohbauer, presidente de la Asociación nacional de exportadores de jugo de naranja (CitrusBR).
Brasil, principal exportador de jugo de naranja con un 85% del mercado mundial, tiene actualmente (antes de la cosecha récord de este año) stocks acumulados (de jugo) de 560 mil toneladas, cuando su límite máximo es de 825 mil toneladas”, subrayó.
“Si procesamos todas las naranjas de la próxima cosecha, estimada en 364 millones de cajas, no habrá lugar para guardar todo” el jugo, dijo.
Brasil exporta un 70% de su jugo de naranja a Europa y 15% a Estados Unidos (1,2 millones de toneladas de jugo concentrado por año), un consumo en baja desde hace diez años. “El jugo de naranja ha sido reemplazado por aguas aromatizadas, gatorade (bebidas energéticas) y jugos elaborados a partir de varias frutas”, explicó. También les preocupa porque la mayoría aún no tiene contratos con las industrias.
