El país cuenta con una Norma Boliviana de Cocinas Mejoradas (NB – 83001), la que fue elaborada por los viceministerios de Vivienda y Urbanismo, Electricidad y Energías Alternativas, el Ministerio de Salud, la UMSA y la GIZ/ Proyecto EnDev Bolivia con la orientación del Ibnorca
“La elaboración conjunta con actores nacionales de la ahora aprobada unánimemente norma surgió de la necesidad de contar con una regulación sobre la construcción de cocinas mejoradas conocidas también como ecológicas, que incluya criterios de construcción para cuidar la eficiencia, seguridad y lograr la disminución de emisiones tóxicas dentro los hogares de comunidades rurales que utilizan leña o bosta para la preparación de sus alimentos”, destaca en un comunicado la GIZ (cooperación alemana). La idea es evitar que las emisiones contaminantes causen problemas respiratorios y enfermedades broncopulmonares.
El objetivo de la norma es contar con un instrumento de apoyo que permita tomar decisiones en la elección y construcción de modelos de cocinas. Así, los financiadores, diferentes niveles de gobierno y otros actores tendrán la seguridad de que financiarán proyectos con tecnología adecuada en beneficio de los hogares. El próximo paso es lograr el cumplimiento obligatorio de la norma a través de un decreto supremo con los ministerios involucrados.
