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Bodegas y Viñedos La Concepción lanzó al mercado nacional “Cómplice”, el primer vino tannat de la compañía, elaborado con uvas cultivadas a más de 1.850 msnm, destinadas a dar vida a un blend (60% Tannat y 40% Cabernet Franc).
Se trata del primer vino en llevar la denominación Estate Grown en la etiqueta, valor que caracteriza a todos los vinos de la compañía. Un auténtico vino BIvarietal.
“Ser un vino Estate Grown significa que el 100% de las uvas usadas en el vino son cultivadas en nuestros viñedos, lo que nos permite tener un mayor control y cuidado en la elaboración del producto”, explicó el gerente general de Bodegas y Viñedos de La Concepción, Carlos Paz.
“Cómplice” es un vino de color rojo púrpura intenso, limpio y brillante; en nariz evoca frutos rojos maduros y especias resaltando frambuesa, ciruela, casis y café; en boca equilibrado y elegante, frutado, voluminoso y con suaves taninos. Asimismo, puede ser degustado a 18 grados centígrados y es el acompañante perfecto para saborear carnes rojas, cordero, cerdo y quesos.
“Con sus casi 35 años de historia, La Concepción ha logrado estrechar una relación con el consumidor boliviano y conoce que busca una conexión con el vino que disfruta, crea una ocasión de consumo y valora la calidad del producto”, dijo el ejecutivo.
A su vez, el gerente de Marketing de la compañía, Alejandro Escobar, destacó: “El concepto de Cómplice nace por el deseo de la bodega de crear una conexión con el consumidor, a partir de lo que implica el nombre, esta complicidad nos ayuda a crear experiencias más profundas e íntimas, una complicidad irrepetible y personal en cada uno de nosotros”.
Para la sommelier Carla Molina “es un vino muy bien equilibrado por la combinación de ambas cepas, donde ninguna se ve en desventaja, sino que se complementan en un vino frutal y fácil de tomar”.
La historia de Bodegas y Viñedos La Concepción se remonta a la década de 1980, cuando se importaron de Francia plantines de distintas cepas que se adaptaron notablemente al territorio y la altitud a más de 1.850 msnm. Esta combinación junto con las bajas temperaturas y alta insolación de la región han permitido que sus cepas se conviertan en vinos de muy alta calidad.
