EMPRESA
Casa Real celebró la Vendimia 2022, en la cual ofreció experiencias inolvidables de cultura, aromas y sabores. Toda esta vivencia fue mística y tradicional, rodeada de naturaleza, uvas y el encanto del Valle Santa Ana en Tarija, hogar de la destilería.
La marca singanera propuso cuatro días de festividad con una propuesta variada. Los sábados 19 y 26 de marzo, inició con un recorrido por los viñedos. “Los asistentes pudieron aprender sobre las técnicas del cultivo de la vid, mientras disfrutaron la belleza del paisaje tarijeño”, expresó Stephan Pelaez, Brand Manager de Casa Real.
La cosecha también fue parte de la experiencia para sus invitados. Al llegar a la cuarta estación de los viñedos, las canastas estuvieron listas para la recolección de la uva. La destilería, por su lado, encantó por su sala de producción con alambiques altamente tecnificados traídos desde Cognac, Francia; los asistentes pudieron conocer de cerca el proceso de elaboración del destilado emblema de Bolivia.
“No pudo faltar el delicioso Chuflay en nuestro tour. Contamos con el experto mixólogo JP Cáceres, embajador de la Marca, que enseñó a los asistentes la preparación perfecta de este cóctel tan boliviano como nosotros”, dijo.
Uno de los momentos clave del recorrido fue cuando las mujeres se encontraron con un pequeño lagar que albergaba uva Moscatel de Alejandría donde fueron invitadas a que puedan participar, quitarse los zapatos y pisar los frutos. Este ritual tradicional complementó el itinerario turístico. El almuerzo, un chanchito a la cruz, y la variedad de cocteles que ofrece la versatilidad del singani se sumaron generando una propuesta gastronómica exquisita típica de la región y no pudo faltar la tarde de “Enchuflados” llena de juegos y música.
Para la influencer Teresa Suárez, el conocer los viñedos y las salas de producción donde nacen los vinos, fue un viaje inolvidable hacia la naturaleza tarijeña. “Pude disfrutar de platillos muy sabrosos que acompañaron al delicioso Singani. Fue un fin de semana divertido y muy cultural; la atención fue excelente”, enfatizó Suárez.
TRADICIÓN. Casa Real es la marca preferida en el mercado del singani, una bebida reconocida como símbolo de Bolivia a nivel internacional. En 2009 obtuvo el premio al Mejor Destilado del Mundo. La familia Granier conserva una tradición vitivinícola desde hace más de cuatro generaciones, produciendo la bebida con los más altos niveles de tecnología del valle de Tarija desde 1925.
La bodega, situada a más de 1850 m.s.n.m., cuenta con un clima cálido, aire puro y luz intensa, que son condiciones idóneas para cultivar la uva.
