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Entre 2000 y 2021, las exportaciones bolivianas de quinua sumaron $us 1.237 millones por la venta de 408.000 toneladas, según un informe del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE), con datos del Instituto Nacional de Estadística (INE).
Los años 2013 y 2014 fueron los de mayor venta para el grano andino boliviano tras la declaratoria del Año Internacional de la Quinua. En 2015 hubo un bajón en los volúmenes exportados y una caída del precio. Desde 2016, los despachos al exterior se han recuperado, pero los precios se han deprimido.
De acuerdo con el informe, al mes de abril de 2022 las ventas externas del denominado grano de oro cayeron en un valor de 21% y en volumen del 15% comparado con el mismo periodo de 2021.
Los principales compradores de la quinua boliviana fueron Estados Unidos, con una participación del 40% sobre el total exportado, seguido por Alemania (13%), Francia (9%), China (8%) y Países Bajos (7%).
Asimismo, indica que en 2021 el mayor exportador mundial de quinua fue Perú, cuyas ventas alcanzaron $us 105 millones, seguido de Bolivia con $us 62 millones y Países Bajos con $us 13 millones.
En tanto, el principal importador a nivel mundial fue EEUU, seguido de Canadá y Francia.
A pesar de alcanzar una cifra llamativa en 22 años, las exportaciones de este pseudocereal se desplomaron en 2021 y cayeron en 35% en comparación con 2020.
Según el reporte del IBCE, en 2021 se exportó 28.633 toneladas de quinua por un valor de $us 62 millones, pero en 2020 se exportó 37.747 toneladas por un valor de $us 92 millones. Estas cifras representan una baja en comparación con los $us 108 millones de exportación alcanzados en 2015.
De acuerdo con el IBCE, del total de países exportadores de la quinua en 2020, Bolivia tuvo una participación del 31% en las exportaciones mundiales.
Bolivia lideró las exportaciones mundiales de quinua hasta el año 2013, para luego ser desplazado por Perú, quien mantiene el liderazgo desde 2014. El vecino país tiene una participación del 41% del mercado exportador mundial de quinua.
