La Navidad está cada vez más cerca y los panetones, así como las roscas, no faltan en los hogares del país. Con el fin de garantizar solo productos seguros a la venta, el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) emitió la lista de 227 marcas autorizadas en estas fiestas.
“Se tiene 227 marcas para poder ser comercializadas en todo el territorio nacional. De estas marcas se tiene 683 productos. Todo esto la población lo puede verificar en tiempo real en nuestra página web www.senasag.gob.bo”, indicó el director del Senasag, Javier Ernesto Suárez.
Entre las marcas que figuran en el listado están Anapqui, EBA, San Luis, La Española, Arco Iris, El Pan Casero, entre otras que están disponibles en la web de Senasag.
“Lo que tienen que verificar para adquirir los productos es el registro sanitario del Senasag. Son nueve dígitos, a su vez deben ver la fecha de elaboración como la de vencimiento. Así también verificar todas las recomendaciones que establece la etiqueta de cómo se debe consumir y conservar estos productos para que estén aptos para adquirir y consumirlo”, afirmó.
Con la lista oficial ya publicada, ahora el Senasag empezará los operativos. Así verificará que solo panetones y roscas con registro y en óptimas condiciones sean comercializados. En estas semanas se espera un crecimiento tanto de la demanda como de la oferta de estos alimentos tradicionales de Navidad.
“Se ha emitido una instructiva a todos nuestros funcionarios para que puedan realizar estos controles y fiscalización a todas las empresas. En coordinación con las diversas intendencias municipales de los más de 300 municipios del territorio nacional, realizar los controles”.
