Por Andrea Azcui
Ingredientes:
- 200 ml de leche
- 50 ml de yogur de coco
- 20 ml de leche condensada
- 35 gr de azúcar
- 100 gr de piña
- 50 gr de coco rallado
- 6 cubos de hielo
Preparación:
Este smoothie es muy sencillo de preparar. Solo debes poner todos los ingredientes en una licuadora por dos minutos. Sírvelo ese momento para que esté bien frío.
Recomendación:
José David Cardozo, de la cafetería Il Dolce, sugiere acompañar este Smoothie de piña y coco con un muffin de vainilla para no quitar protagonismo al sabor de las frutas del licuado.
Fuente: José David Cardozo (Socio propietario Cafetería il Dolce / calle 21 de calacoto entre Pankara y cordero N° 5).
