El Programa Mundial de Alimentos (PMA) entregará raciones mensuales de alimentos a 673 personas que viven con el Virus de Inmunodeficiencia Humana y Sida (VIH/Sida) en Santa Cruz, Cochabamba, La Paz y El Alto. El objetivo es mejorar su alimentación y tratamiento.
La representante del PMA en Bolivia, Victoria Ginja, explicó que la primera entrega se realizará durante dos días (hoy y mañana) en las ciudades que tienen mayor cantidad de casos de VIH/Sida. La actividad se realiza en coordinación con la Red Nacional de Personas Viviendo con VIH/Sida en Bolivia (Redbol) y llegará a las personas que más requieran la ayuda alimentaria.
«La asistencia alimentaria del PMA permite mejorar la calidad de vida de las personas seropositivas, a mantenerse más sanas y productivas más tiempo, mejorando así su calidad de vida», especificó Ginja. La canasta de alimentos que se distribuirá a los seropositivos es financiada con recursos de la Organización de Países Exportadores de Petróleo (OPEP) y para que lleguen a Bolivia Ginger canalizó ese dinero.
La entrega se realizará de manera mensual y durante un año. Para llegar a más personas y dar sostenibilidad a la actividad, la organización está buscando otras fuentes de financiamiento para la canasta.
La representante del PMA indicó que al margen del apoyo alimentario que recibirán las personas con VIH/Sida, también se les dará talleres sobre la nutrición y recetas para preparar alimentos.
La ayuda alimentaria del PMA
-Las raciones que entregará el PMA a las 673 personas que viven con VIH/Sida consisten en arroz, soya, aceite enriquecido con vitamina A y sal yodada.
-Las 673 canastas con alimentos que se distribuirán mensualmente a las personas alcanzan para un familia de 5 miembros.
Investigación reveló malos hábitos en su alimentación
Una investigación realizada por el Programa Mundial de Alimentación, entre el 2009 y 2010 (en las ciudades de La Paz, El Alto, Santa Cruz y Cochabamba) evidenció que las personas que viven con VIH/Sida consumen más carbohidratos y grasas.
La consultora del PMA, Martha Oropeza, explicó que se realizó un estudio a 111 personas de las tres ciudades, en diferentes ámbitos y se evidenció que los alimentos que frecuentemente consumen son pollo, arroz, pan, res, verdura, fideo y papa, entre otros. Por ello es que en las conclusiones de la investigación se recomienda la alimentación con proteínas.
«A pesar de que se encontró elevada prevalencia de sobrepeso en esta población, es necesario poner atención en la baja ingesta de proteínas. Es de desear que la ayuda alimentaria ofrezca mayor aporte proteínico a expensas de carbohidratos y grasas», indica el texto de la investigación.
