El Ministerio de Educación perfila un decreto para regular la venta de alimentos no saludables en los puestos que están en las escuelas y colegios y calles aledañas.
Winston Canqui, responsable de Alimentación Escolar del Ministerio de Educación, dijo que la Mesa de Alimentación, compuesta por representantes de varios ministerios, se reunirá en junio para aprobar la norma que tiene la finalidad de prohibir el expendio de alimentos no saludables a los que están expuestos los niños.
Canqui señaló que ésta será una tarea «titánica», pero que tendrán que aplicarse. Aseguró que existen experiencias exitosas en otros países que han contribuido a que los niños adquieran con el dinero de sus recreos alimentos sanos y con ello han reducido indicadores de enfermedades como obesidad.
«Lo probable es que sea un decreto, pero para su aplicación será necesario el decidido apoyo de los gobiernos municipales, que en el marco de las autonomías tendrán que aprobar leyes locales para su efectividad», sostuvo Canqui.
Añadió que esta medida estará acompañada de una estrategia que se empezará a aplicar en todas las unidades educativas desde el próximo año. «La educación alimentaria nutricional será una materia transversal en el nuevo currículo educativo», sostuvo.
