Tras un operativo del Viceministerio de Defensa de los Derechos del Consumidor y del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), se suspendió ayer (desde La Paz) el registro de la procesadora de cárnicos en Santa Cruz del supermercado Hipermaxi.
La viceministra de Derechos del Consumidor, Sonia Brito, explicó que hace días surgió la alerta de que se habría identificado salmonella en algunos productos cárnicos que fabrica esa empresa.
“Por ello, Senasag tomó las previsiones necesarias y se suspendió el registro”, dijo. La autoridad manifestó que temporalmente no se permitirá la venta de embutidos con la marca del supermercado; sin embargo, aclaró que podrá comercializar otros embutidos “hasta que se regularice”.
