En los últimos cinco años bajó el número de personas que sufren hambre en Bolivia del 27,5% al 24,1% de la población, según un informe de la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO).
El documento sobre el Estado de la Inseguridad Alimentaria en el mundo en 2012 fue presentado ayer en Roma. Pese a la reducción del índice de hambrientos, el texto hace hincapié en que en el país aún hay dos millones de hambrientos, según el portal de Fides.
Entre 2007 y 2009, el número de personas subnutridas en Bolivia era de 3 millones de personas y entre 2010 y 2012 bajó a 2 millones, que aún sigue siendo un índice alto ya que representa el 24,1% de la población.
La FAO destaca que ése es uno de los peores índices de la región, sólo superado en Sudamérica por Paraguay (25,5%), Guatemala (30,4%) y Haití (44,5%).
La subnutrición o hambre crónica es el “estado de las personas cuya ingestión alimentaria regular no llega a cubrir sus necesidades energéticas mínimas”. La FAO considera que la “necesidad mínima diaria de energía es de unas 1800 kcal por persona”.
Bolivia está lejos de cumplir las metas del milenio de reducir a la mitad la cifra de hambrientos reportada a inicios de los 90, que también era de dos millones de personas, debido a que la población creció en los últimos 20 años, según la entidad internacional. Si bien se redujo la proporción de personas desnutridas, aún se está lejos de alcanzar los objetivos.
Asimismo, el país está por debajo del índice de hambre en la región, que es del 8,3% para toda América Latina y el Caribe. Por ejemplo, en Perú la reducción del hambre alcanzó para 2012 el 11,2%, cuando en 1992 las cifras de subnutrición eran prácticamente las mismas que en Bolivia.
