El primer mercado campesino con productos ecológicos fue instalado ayer en la zona de Llojeta (La Paz). Los compradores aprovecharon las ofertas del biomercado que estuvo abastecido por 40 productores.
“Se ha hecho la venta”, dijo Florencio Luna productor de tubérculos que llegó del municipio de Yaco. Eran las 10.00 y él y la mayoría de los campesinos que le acompañaron tenían casi vacíos sus puestos de venta instalados cerca de la parada del micro 31.
La actividad organizada por la Asociación de Productores Ecológicos de Bolivia, la junta de vecinos de El Rosal de Llojeta y los municipios de Yaco, Achocalla, Sapahaqui y Batallas comenzó al revés. Ni bien los 40 productores llegaron con su carga a las 07.00, los consumidores no esperaron para comprar y prácticamente los asaltaron.
“Teníamos que inaugurar primero, pero ni tiempo nos han dado, decían: ‘Rapidito danos que es para meter ahorita a la olla’”, contó Severina Quisbert quien ofertó su producción de papas a Bs 40 y 50 la arroba.
Entre la mercadería a la venta en este biomercado —llamado así por tratarse de productos cultivados sin agentes químicos— hubo lechugas de gran tamaño, acelgas de verde intenso y más; eso sí, todos muy frescos.
“Se busca una relación directa entre productor y consumidor”, explicó una de las organizadoras, Wendy López. “Ésta es la primera feria que se hace en La Paz y queremos que se haga cada fin de semana, así la gente se llevará productos ecológicos, sanos y a buen precio”, dijo Tomás Flores, presidente de la asociación de productores.
El chuño y la papa se agotaron; la lechuga estaba la unidad a Bs 1 y la arroba de haba a 80. Los productores tuvieron que viajar hasta ocho horas para abastecer el biomercado, pero prometieron volver.
