Este lunes el gobierno a través del Ministerio de Desarrollo Productivo se reunió con los dirigentes de los productores y comercializadores de carne de res para buscar una solución a la elevación del precio de este producto, para ello se acordó en este primer encuentro conformar equipos técnicos para analizar la problemática.
El presidente de la Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz), Luis Fernando Menacho, a la culminación del encuentro, dijo que el propósito de estos encuentros es evitar que exista un incrementó en el precio de la carne de res y que se mantenga en los costos detenidos hasta antes de esta nueva alza.
«Se ha quedado en hacer una próxima reunión con técnicos de cada sector para ver cuál es la solución final que se le puede dar a este tema mientras tanto se va a trabajar para que el precio de la carne no suba y que se mantenga en el precio que deba estar», manifestó el representante ganadero.
Menacho sostuvo que su sector comercializa el precio de la carne al precio establecido, aclarando que ellos no son responsables del costo que tenga este producto en la venta final.
El secretario ejecutivo de los carniceros de Santa Cruz, Mario Roque, denunció que el precio del kilo de carne continúa comercializándose a 50 bolivianos, porque los mayoristas incrementaron el precio del kilo gancho de 23 a 24 bolivianos.
En tanto, el secretario ejecutivo de los matarifes de El Alto, Félix Siñani, informó que hasta el matadero municipal llegan reces del altiplano y que el precio del kilo gancho no sufrió ningún incremento, es decir que se comercializa entre 20 y 21 bolivianos dependiendo el corte de carne.
Hace más de una semana se inició el problema de la elevación del precio de la carne de res, los carniceros pidieron al gobierno emita un decreto para evitar se continúe con la exportación de este producto.
