Con el propósito de “saber sentir y pensar de lo que una persona se lleva a la boca” se organiza hoy a las 10.00, en la plaza Villarroel, el Festival de Comida Consciente, en el que participarán más 100 productores de alimentos sin transgénicos, restaurantes, movimientos juveniles, trabajadoras del hogar y otras organizaciones.
El coordinador del festival, Ariel de la Rocha, mencionó que el objetivo del evento es concienciar a la población sobre un consumo más consciente y responsable de los alimentos, por tanto, instalarán un patio de comida en el que se ofertará una diversidad de platos a un precio máximo de Bs 15.
También se ofertará productos de la canasta familiar del productor al consumidor y a precio justo. El ciudadano recibirá información sobre el riesgo que provocan los alimentos con productos químicos.
