El Ministerio de Educación entregará a los maestros del país diez de 34 cartillas con información sobre educación alimentaria. El objetivo es orientar desde los colegios sobre la alimentación en la etapa escolar.
Los primeros en recibir el material serán los directores departamentales y distritales de Educación, señaló Winston Canqui, técnico de Alimentación y Nutrición Escolar del ministerio del área. Aún no hay fecha definida para la dotación.
Los conocimientos básicos sobre nutrición, la alimentación y nutrición en la mujer embarazada, alimento complementario en niños menores de cinco años, lactancia materna y cómo establecer el peso de un alumno, son algunos de los temas que sobresalen de las diez cartillas.
Canqui adelantó que las otras 24 cartillas contemplarán temas sobre alimentación complementaria escolar y el derecho humano a la alimentación.
