Con la incorporación de colágeno hidrolizado, 12 vitaminas, 8 minerales prebióticos y Omega-3, entre otros, el Gobierno presentó en agosto el mejoramiento del suplemento alimenticio Carmelo, que es entregado de forma gratuita a las personas de la tercera edad, ahora, con una fórmula renovada.
La jefa de la Unidad de Alimentación y Nutrición del Ministerio de Salud, Evelyn Cerruto, informó que se buscó mejorar este suplemento con ingredientes que contribuyan a la nutrición de los adultos mayores.
«Como Gobierno nacional hemos priorizado la mejora de este alimento complementario para fortalecer y mejorar el consumo de micronutrientes, de vitaminas y minerales y algunos componentes necesarios para la buena nutrición de los adultos mayores», señaló la funcionaria en entrevista con La Razón Radio.
Cerruto resaltó los beneficios de los elementos incorporados en el suplemento alimenticio. Por ejemplo, sostuvo que el colágeno hidrolizado es mucho mejor asimilado y absorbido por el organismo y ayuda principalmente a fortalecer las articulaciones, las uñas, los huesos y otros.
«Otro elemento es la incorporación de prebióticos que son sustancias alimenticias no digeribles que ayuda a mejorar la absorción de vitaminas y minerales por parte del organismo», explicó.
Por último, señaló que otro elemento importante que se añadió al suplemento alimenticio es el Omega-3 que tiene dos funciones: una a nivel cerebral y otra cardiovascular, que ayudan a que se mantengan las capacidades cognitivas de la memoria y por otro lado ayuda a que el corazón y las arterias estén saludables con la disminución de colesterol en la sangre.
Desde hace siete años, todos los adultos mayores, afiliados o no al seguro social, tienen acceso al producto de manera gratuita.
