Etiqueta: saltena

El paceño Valentín Lucio Choquehuanca es el propietario de una cadena de salteñerías en Buenos Aires.

La masa contiene ‘grano de oro’ y el jigote lleva gelatina de pata. Los comensales pueden disfrutar de las salteñas ...

La masa contiene ‘grano de oro’ y el jigote lleva gelatina de pata. Los comensales pueden disfrutar de las salteñas ...

¿Cómo surgió el apetecido bocado nacional? Beatriz Rossells  aporta datos sobre los enredos de la historia de la gastronomía.

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Valentín Lucio Choquehuanca es el propietario de una cadena que ofrece la típica empanada boliviana en el corazón de Buenos ...

Una de las “publis” de YPFB sirve como botón en esa muestra de lo que no se debería hacer; sí, ...

En lugar de carne la salteña vegana lleva champiñones. Ayer fue presentada en sociedad, precisamente en un festival realizado en ...

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Estudios señalan que la receta original pertenece a Leonor de Flores, que la preparó en el siglo XVII