Tradicionales sabores italianos como lasagna, una cazuela de mariscos, quesos y tiramisú de postre, además de uno de los mejores vinos importados de ese país fueron el atractivo de la cena que ofreció el Círculo de la Unión junto con la Embajada de Italia.
El evento es un previo a la Semana de la Alta Cocina italiana que se celebrará en noviembre. “Va a ser un encuentro con chefs de gran nivel y tendremos la degustación de platos italianos. Será un evento con cata de vinos y maridaje. Un somelier explicará cómo hacer la combinación entre vino y comida”, anticipó Simona Di Noia, encargada cultural de la embajada. Durante la velada estuvo presente el embajador de ese país, Plácido Vigo, quien junto a Patricia del Carpio, del Círculo de la Unión, recibieron a los comensales. “Vamos a tener otros dos eventos antes de la Semana de la Alta Cocina Italiana”, invitaron.
